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生物浙科版高中选修1 生物技术概述
第一部分 微生物的利用
实验1 大肠杆菌的培养和分离
实验2 分离以尿素为氮源的微生物
实验3 观察土壤中能水解纤维素的微生物
第二部分 酶的应用
实验4 果汁中的果胶和果胶酶
实验5 加酶洗衣粉的使用条件和效果
实验6 α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测
第三部分 生物技术在食品加工中的应用
实验7 用蒸汽蒸馏法从芳香植物中提取精油
实验8 果酒及果醋的制作
实验9 腐乳的制作
实验10 泡菜的腌制和亚硝酸的测定
第四部分 浅尝现代生物技术
实验11 植物的组织培养
实验12 乳酸脱氢酶同工酶的分离
实验13 DND片段的PCR扩增
生物浙科版高中选修2 生活科学与社会
第一章 生物科学与农业
第一节 设施农业
第二节 植物病虫害和动物疫病的防治
第三节 优良品种的培育和繁殖
第四节 绿色食品的生产
第二章 生物科学与工业
第一节 微生物发酵与食品生产
第二节 酶在工业生产中的应用
第三节 生物工程药物和疫苗
第三章 生物科学与健康
第一节 疾病与诊断
第二节 疾病治疗中的生物科学
第三节 生殖健康
第四章 生物科学与环境
第一节 生物性污染
第二节 生物净化
第三节 合理使用生物资源
生物浙科版高中选修3 现代生物科技专题
第一章 基因工程
第一节 工具酶的发现和基因工程的诞生
第二节 基因工程的原理和技术
第三节 基因工程的应用
第四节 基因工程的发展前景
第二章 克隆技术
第一节 什么是克隆
第二节 植物的克隆
第三节 动物的克隆
第三章 胚胎工程
第一节 从受精卵谈起
第二节 胚胎工程
第四章 生物技术的安全性和伦理问题
第一节 来自生物技术的忧虑
第二节 现代生物技术对人类社会的总体影响
第五章 生态工程
第一节 生态工程的主要类型
第二节 生态工程在农业中的应用
第三节 水利工程中的生态学问题
第四节 生态工程的前景
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